بیرون خانه غذا می خورید؟

[ad_1]

آیا در آینده خانه هایی بدون آشپزخانه وجود دارد؟ این در حال حاضر در برخی از نقاط جهان اتفاق می افتد. به ویژه زوج های جوان ، که زندگی هایشان اغلب ناهماهنگ است ، دیگر نیازی به استفاده از فضای گرانبها برای آشپزخانه تمام عیار ندارند و در عوض با یک انبار کوچک کار را انجام می دهند. آنها اغلب بیرون غذا می خورند و در بقیه اوقات سفارش می دهند. ایده خرید همه وسایلی که به آشپزخانه می رود و سپس صرف زمان قابل توجهی و توجه به کار رویاهای منو هر روز و پختن غذا و تمیز کردن پس از آن ، کار زیاد است.

حتی برای کسانی که چنین اقدامی جدی را نمی اندیشند ، به لطف سهولت سفارش غذا در خانه ، مرکز پخت و پز در خانه کمی کاهش یافته است. امروزه برنامه های تحویل غذا به ما امکان می دهد از طیف گسترده ای از گزینه های آشپزی سفارش بگیریم و تحویل یک وعده غذایی لذیذ نسبت به پخت حتی یک وعده غذایی ساده در خانه زمان کمتری لازم دارد. البته در زمان قفل کردن ، ابزار امکان سفارش در حتی از ارزش بیشتری برخوردار می شود.

شل شدن چسبیده ای که ایده غذای پخته شده در خانه – غار کا خانا در تصورات هند دارد ، یک تغییر اساسی است که باید کاملاً درک شود. غذاهای پخته شده در خانه از یک جعبه دنده فرهنگی قوی برخوردار هستند ، که دارای ویژگی های طراوت ، ارزش غذایی و مهمتر از همه انتقال عشق از خانه دار به خانواده هستند. به طور سنتی ، مرزهای بین غذاهای پخته شده در خانه و غذاهای موجود در خارج به شدت حک شده بود. مورد آخر فقط می تواند یک افراط گاه به گاه باشد و هرگز چیزی جز سوicion ظن به آن نگاه نمی شود. علاوه بر این ، خوردن یک وعده غذایی با هم تأیید ایده خانه بود – خانه جایی بود که منقل بود. ایده پختن مادر و تهیه غذای گرم برای سایر اعضای خانواده توسط مادر ، امری عاطفی شد که ذات خانه بودن را به تصویر می کشید. مادران معتقد بودند که همه مشکلات با غذا حل می شود و در بیشتر موارد ما خوشحال می شدیم که با این مفهوم همراه شویم.

انصافاً ، احساسات اسکیزوفرنیک با غار کا خانه همراه است که در هنگام زندگی در خانه غیرقابل دسترس است و لغو می شود. با برنامه های تحویل غذا ، حداقل برای کسانی که در خانه هستند ، همیشه گزینه ای برای تهیه چیزهایی از خارج وجود دارد. اگر نه یک وعده غذایی کامل ، حداقل یک شماره مورد که پیتزا به وعده غذایی غیرقابل پیش بینی اضافه می کند. اکنون یک طبقه متوسط ​​جدید بین ghar ka khana و bahar ka khana معرفی شده است ، ما اکنون bahar-ka-khana را در خانه سفارش داده ایم. جالب است بدانید ، برای کسانی که خارج از خانه زندگی می کنند ، ما شاهد شروع کار با نوع “khan نوع غار” برای سفارش در اینجا هستیم.

تقدس خانواده هایی که با هم غذا می خورند ، به هر حال با نمایشگرهایی که توصیف می شوند ، بی ادبانه بر هم خورده است. هر چه بیشتر خانواده ها خود را در حال غذا خوردن جداگانه در مقابل وسایل انتخابی خود می بینند. سیستم های تهویه مطبوع مردم را به راحتی اتاق هایشان سوق داده و برچیده شدن ایده یک وعده غذایی مشترک مشترک که در آن خانواده دور هم جمع می شوند و درباره مسائل کوچک و بزرگ بحث می کنند ، بیشتر تعجیل می کنند. حتی هنگامی که خانواده برای یک وعده غذایی دور هم جمع می شوند ، بیشتر اوقات افراد همچنان در جهان متحرک خصوصی خود زندگی می کنند و حضور ناخوشایند خود را با ناراحتی های گاه و بیگاه نشان می دهند.

تحویل غذا همچنین رابطه ما با غذا را تغییر می دهد. ایده هر وعده غذایی به عنوان موجودی مجزا که نیاز به نظارت دارد ، سطح بالاتری از انتظار را از غذا ایجاد می کند. یک وعده غذایی صرفاً تأمین کننده رزق و روزی نیست ، بلکه باید به طرق بیشتری ما را هیجان زده کند. توانایی سفارش ، دامنه انتخاب را افزایش می دهد ، قرار گرفتن در معرض انواع جدید غذا از راحتی و امنیت فرهنگی خانه را افزایش می دهد ، وعده های غذایی روزمره را به یک انتخاب انتخابی تبدیل می کند ،

جغرافیا از اهمیت کمتری برخوردار شده است و ایده بیرون رفتن را دگرگون می کند. مکانهایی که دارای مواد غذایی هستند همچنان جذابیت خود را حفظ می کنند ، اما با گذشت زمان ایده مکان می تواند پراکنده شود. اگر کسی بتواند یک غذای Chandni Chowk را که در خانه نشسته سفارش دهد ، حتی گاهی اوقات در بنگلور باشد ، چه چیزی باعث جادو و رمز و راز یک مقصد غذایی می شود؟

به روشی اساسی تر ، با توجه به عادات غذایی بسیار متنوع در کشور ، که غذاها به طور مشهور هر 100 کیلومتر تغییر می کنند ، با گذشت زمان ، این راحتی سفارش غذا در خارج از خانه ، به تدریج عادات غذایی را تغییر می دهد. رستوران در بسیاری

بخشهایی از کشور به سمت ارائه کرایه عجیب و غریب غیر محلی متمایل هستند و بنابراین رفتارهای دور از غذاهای پخته شده در خانه را تکان می دهند.

اما آیا واقعاً غذا در مورد غذا است؟ برای بسیاری ، تجربه غذا خوردن در داخل به هیچ وجه به غذا خوردن در فضای بیرون نزدیک نیست حتی اگر همان غذای یک رستوران باشد. به همین ترتیب ، لذت خوردن غذای خانگی کمتر به طعم و مزه غذا بستگی دارد و بیشتر به نیاز به یک ریتم پایدار در زندگی فرد مربوط می شود.

ایده کوره ، چله در تصور ما از خانه مهم است و بعید به نظر می رسد این با عجله تغییر کند. همانقدر که ایده بیرون رفتن مهم است. ما باید در زندگی خود یک درون و یک بیرون داشته باشیم ، به این نیاز داریم که به گونه ای دیگر کدگذاری شوند. ما باید در موارد مختلف لباس های مختلفی بپوشیم و زمان و مکان را با نوع خاصی از غذاها مشخص کنیم. از این نظر ، هر چقدر آسان باشد ممکن است سفارش هر چیزی از خانه باشد ، نیازهای عاطفی تأمین شده توسط هر دو ایده از بین نمی روند.

ایده غار کا خانا باقی مانده است ، حتی اگر کمتر در خانه غذا بخوریم. غار کا خانا به ما اطمینان عاطفی می بخشد که جهان همچنان به دور خود ادامه می دهد و ما در میانه آن ناخوشایند هستیم و هرچند ممکن است گمراه شده باشیم ، بازگشت به مبدا یک دهان غار کا خانه دور است.

با این اوصاف ، امروز برای شام چه سفارشاتی می دهیم؟ و از کجا؟



لینک شده


سلب مسئولیت

نظرات بیان شده در بالا از نظر نویسنده است.



پایان مقاله



Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>